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木耳产地主要有哪些地方

来源:木耳 作者:食用菌网 发布时间: 2019-06-04 17:14 阅读: 查看更多:
  • 我国的木耳产地有哪些
  • 黑木耳原产地
  • 木耳产地主要有哪些地方
  • 黑木耳的产地、黑木耳基地
  • 各地名产特产推荐--木耳篇

  木耳产地主要有哪些地方?

  木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。

  黑木耳中口感最好的光木耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山上一带。其中又以黑龙江的林都以及牡丹江部分地区、辽宁桓仁县、以及河南伏牛山地区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。牡丹江东宁县绥阳黑木耳批发大市场是目前国内最大品种最齐全的东北黑木耳批发大市场,河南卢氏县为最大野生黑木耳产地。

  牡丹江地区处长白山上东北部的张广才岭,以及老爷岭锅盔山脉的交汇地带。该地区林业资源丰富,气温和湿度条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。

  除此以外,云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区。还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。

  黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。

  以东三省为例吧,其他地方我也不是很了解,东三省基本以吉林和黑龙江大小安岭区域种植木耳最多,产量也最大,吉林和黑龙江的东部,靠近原始森林,树木较多,气候温度适宜,这也就是木耳产区最原始的因素。

  黄松甸,黄松甸在蛟河市城东50公里处,东与敦化市交界,这里90%的农户种植经销黑木耳。2009年8月,黄松甸镇被中国食用菌协会授予“中国黑木耳之乡”荣誉称号,现在黄松甸镇已经成为东北地区最大、全国知名的黑木耳生产基地。

  江源,桦甸,蛟河,白山,这些都是吉林的木耳产地,基本处于吉林东部。

  黑龙江东宁县、伊春市黑木耳生产基地、七台河新兴区木耳,其中东宁黑木耳名气相对较大。

  中国是黑木耳的主要生产国,产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地,其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。

  黑木耳在我国有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国黑木耳的生产区。

  黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。那么黑木耳原产地,中国黑木耳的主产地在哪里?

  中国是黑木耳的主要生产国,产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地,其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。

  黑木耳在我国有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国黑木耳的生产区。

  黑龙江省牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势,着名的林海雪原雪乡威虎山莲花湖镜泊湖坐落在此区域内。该地区林业资源丰富,气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长,产出的黑木耳品质在全国也是最佳的。

  吉林省春化镇叶赫地区多山,树木重生,有广袤的山林,具有优越的黑木耳种植、繁育条件。

  除此以外,云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区,还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。

  黑木耳的作用

  黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

  营养价值

  黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为 “素中之荤”。100克黑木耳的营养成分为:含水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克。

  大家都知道木耳是生长在树木上的,木耳的功效是可以清肺,尤其是吸烟人群,多吃木耳是可以有效的预防肺癌发生的,我们中国地大物博,生长着各类的瓜果蔬菜,咱们菜系也是分为很多种,用木耳能做的才也有很多,下面我为大家介绍一下木耳产地有哪些

  中国是木耳的主要生产国,产地主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地,其中黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。

  木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名。 说到黑木耳,我们首先想到的就是东北地区的黑木耳的,为什么说东北地区的黑木耳好呢?因为这里的密林环绕,森林面积广阔,木材资源丰富,所产的木耳质量厚软、富有弹性;不仅仅口感好,而且营养价值也是比其他产地所出产的要高很多。其中说到东北木耳,大家自然也会想到了大小兴安领、长白山,这两处产地远离城市,是一处纯净的大森林,所产的黑木耳以高品质而享誉海内外地区,是东北地区赫赫有名的“山珍”。其中人工栽培的长白山黑木耳是吉林东部山区特产,具有其它地区难以企及的优良质地。真正的长白山黑木耳,无论是野生的还是人工栽培的,其品质都属上乘。

  除了东北产地的黑木耳品质是比较优越突出的话,其实在许多地区产地的黑木耳质量也是较好的,比如有秦巴山脉、伏牛山脉等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等第;还有河南省卢氏县所产的黑木耳也是较为特别的,河南省卢氏县、黑龙江牡丹地区是我国最大产地和黑木耳种植基地;其中河南卢氏县为最大野生黑木耳产地。

  牡丹江地区处于长白山上东北部的张广才领,以及老爷岭锅盔山脉的交汇地带。该地区林业资源丰富,气温和湿度条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长;除此之外,还有云南、贵州、武夷山、神农架、秦岭巴山等地区也是出产黑木耳的产地. 黑木耳,是一种生长在栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生、散生或群生,为真菌学分类属担子菌纲,木耳属;为一种口感爽脆,味道脆嫩,美味之极,集营养、美味、食疗、药用于一身的食用真菌产品。

  以上对于木耳给大家介绍的比较详细,着重也介绍一下我们中国比较有名的黑木耳,以及黑木耳产地,大家可以通过这篇文章,才选择适合自己口味的木耳,北方木耳偏厚,南方木耳偏爽脆,如果想腌制菜选南方木耳,如果想炖菜,首选北方的木耳。

  黑木耳是著名的山珍,味道鲜美,可荤食可素炒,因其营养丰富有“素中之荤”的美誉,在世界上也被称为“中餐的黑色瑰宝”。那么黑木耳的产地分布在哪里?哪里的木耳?

  黑木耳的产地分布

  是黑木耳的主要生产国,产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地,其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是的黑木耳基地。

  黑木耳在我国有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是黑木耳的生产区。

  黑龙江省牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势,着名的林海雪原雪乡威虎山莲花湖镜泊湖坐落在此区域内。该地区林业资源丰富,气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长,产出的黑木耳品质在全国也是的。

  吉林省春化镇叶赫地区多山,树木重生,有广袤的山林,具有优越的黑木耳种植、繁育条件。

  除此以外,云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区,还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。

  哪里的木耳?

  我国黑龙江大兴安岭出产的木耳质量更好,营养更加丰富。

  由于地处大兴安岭峰,独特的气候条件促使黑木耳肉厚,口感润滑,野生的木耳无农药,无污染,是理想的纯天然食品。

  木耳多少钱一斤?

  现黑木耳的国内外行情看好,全球各地干耳价格均在60-100元之间。因此,木耳的前景普遍被食用菌界看好。

  木耳的营养价值:

  1.木耳中铁含量丰富,能养血驻颜,还能预防缺铁性贫血。

  2.木耳中的维生素K有很好的抗凝血功效,有明显的抗血栓作用。

  3.木耳中的多糖可以分解肿瘤,提高人体免疫力,有防癌抗癌的功效。

  4.木耳多糖还有降低血液中胆固醇的作用,可降血糖、降血脂、防血栓,预防脑血管疾病。

  5.木耳中的胶质成分可以吸附肠道内的灰尘和垃圾,帮助排出体外,有清胃涤肠的作用。

  6.木耳所含的植物碱有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的功效,对于胆结石、肾结石有促进化解的作用。

  黑木耳的产地分布在哪里?哪里的木耳就为大家介绍到这里了,木耳中的多糖体可以分解肿瘤,提高人体免疫力,有很好的防癌抗癌功效。中医认为木耳有补气养血、润肺止咳等功效,可用于治疗气虚血亏、肺虚久咳、痰中带血等症。